22日、午前中、葬儀参列。午後、西部小学校の食と生活フォーラム。5年前から開催し、食育に取り組む。全校生徒と保護者が参加、学年ごとにテーマを設けて発表。1年のサツマイモの育て方の劇から6年の食文化の研究発表まで保護者や民生児童委員らが参観。全体発表会では、早寝、早起き、朝ごはんをテーマにしたアンケート結果の発表と給食委員会、保健委員
会の児童が発表し、最後に講演会で料理研究科の村上さんがバランスの取れた食材活用と電子レンジを使った食事つくりを実演。自分にも大変ためになった。人生100年の基礎は食事による体力・健康つくりから。
(写真は、一年生のサツマイモの育て方の発表劇)